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Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Tertianum Villa Sutter ist ein familiäres Wohn- und Pflegezentrum, zentral im Städtchen Nidau gelegen und nur fünf Gehminuten vom Bielersee entfernt. Mit 30 Pflegebetten bietet sie den Gästen ein herzliches Ambiente, gehobene Gastronomie und einen gepflegten Standard.

 

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. August 2024 eine*n

 

Koch EFZ (80-100%)

 

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Fachgerechte Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung

 

Ihr Profil

  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
  • Abgeschlossene Zusatzlehre als Diätkoch EFZ von Vorteil

 

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Markus Baumann, Leiter Küche, unter 032 332 81 02 gerne zur Verfügung.